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Gözleme

Dünne, meist würzig gefüllte Fladenbrote aus Yufka-Teig, eine Spezialität der anatolischen Küche.

Peynirli gözleme
(mit Feta-Käse gefüllt)

Patatesli gözleme
(mit Kartoffeln gefüllt)

Kaşarlı, sucuklu gözleme
(mit Edamer und Knoblauchwurst gefüllt)

Ispanaklı, peynirli gözleme
(mit Spinat und Käse gefüllt)

Geschrieben von Aysel. Posted in Karte